Je voudrais faire des crêpes pour mes amis demain soir mais je ne suis pas très doué en cuisine. Comment faire pour que mes crêpes soient délicieuses ?
ReplyBonjour Emma, pour réussir des crêpes, il est important de respecter les proportions des ingrédients (farine, oeufs, lait), de bien mélanger la pâte pour éviter les grumeaux et de laisser reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de cuire les crêpes. N'oublie pas de bien beurrer ta poêle avant de verser la pâte et de la retourner lorsque les bords commencent à se décoller.
Salut Emma, si tu veux impressionner tes amis, tu peux ajouter un peu de rhum à ta pâte à crêpe. Et pour qu'elles soient bien moelleuses, tu peux remplacer une partie du lait par de la bière. Bon appétit !
Bonjour Emma, pour que tes crêpes soient parfaites, utilise une poêle antiadhésive bien chaude et verse la pâte en formant un cercle régulier en partant du centre. Si tu veux varier les plaisirs, tu peux remplacer une partie de la farine par de la maïzena ou ajouter des pépites de chocolat à ta pâte.