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Comment réussir sa recette de crêpes ?

Je souhaite apprendre à faire de délicieuses crêpes pour ma famille. Avez-vous des conseils ou une recette à partager ?

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Answers (4)

G

Bonjour Sophie, pour réussir vos crêpes, utilisez de la farine de blé complète pour un goût plus riche et un apport nutritionnel plus important. N'hésitez pas aussi à mettre une pincée de sel dans la pâte pour relever les saveurs.

C

Bonjour Sophie, pour éviter que vos crêpes ne collent à la poêle, graissez légèrement celle-ci avec du beurre avant de verser votre pâte. Et pour un goût original, ajoutez un peu de vanille dans la pâte.

T

Bonjour Sophie, pour rendre vos crêpes plus légères, utilisez de la bière dans votre pâte au lieu de l'eau. Et pour une note sucrée, ajoutez une cuillère à soupe de miel.

V

Bonjour Sophie, pour une touche gourmande, ajoutez une cuillère à soupe de cacao en poudre dans la pâte. Et pour une recette plus saine, remplacez le sucre par du sirop d'érable.