Je cherche une recette simple et savoureuse pour préparer un sauté de poulet. Des suggestions ?
ReplyPour un sauté de poulet réussi, marinez vos morceaux de poulet dans un mélange de sauce soja, d'ail et de gingembre avant de les faire revenir dans un wok bien chaud. Ajoutez ensuite des légumes croquants comme des poivrons et des champignons, et servez sur un lit de riz cuit à la vapeur. Bon appétit !
J'aime ajouter des épices comme du curry ou du paprika à mon sauté de poulet pour plus de saveurs. N'oubliez pas de couper vos légumes en petits morceaux pour qu'ils cuisent rapidement. Et si vous voulez un plat plus léger, remplacez le riz par des vermicelles de riz.
Pour un sauté de poulet équilibré, privilégiez les légumes de saison et n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches comme de la coriandre ou du basilic. Vous pouvez aussi remplacer le poulet par du tofu pour une version végétarienne. Bonne dégustation !